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18 mars 2015 3 18 /03 /mars /2015 07:49
Minesterone

Essalamou alaikoum , bonjour , la cuisine méditerranéenne et plus précisément italienne est une des cuisine les plus appréciée au monde , ce latin une minestrone qui est une soupe italienne par excellence que je partage avec vous je trouve personnellement qu'on peut la servir en plat principale car elle est complète ..., sans tarder la recette :

1 oignon râpé

1 feuille de laurier

4 gousses d'ail

1/2 cac se paprika

1 cas de concentré de tomate

1 cube de volaille

6 tasses d'eau bouillante et si nécessaire en rajouter

1 tasse de : carottes , haricots rouge en conserve , haricots verts , pommes de terre , blanc de poulet ( facultatif ), pâtes genre ( coudes ) .des petits pois .

préparation :

dans une casserole faire revenir l'oignon , l'ail dans 1 cas de beurre et 1 cas d’huile d'olive jusqu'a ce qu'ils fondent , ajouter le blanc de poulet coupé en cubes , saler et poivrer et laisser mijoter quelques minutes . Arroser avec de l'eau chaude et ajouter le paprika ,le concentré de tomate , tous les légumes sauf les pâtes couvrir et cuir .

quand les légumes sont presque cuits ajouter un cube de volaille et les pâtes cuir selon le temps indiqué sur l’emballage.

parfumer avec de l'origan séché et servir . ,parsemer du parmesan ...

soupe italienne , minestrone ,soupe du pauvre, cuisine méditerranéenne,cuisine du soleil , soupe ,harocots rouge , haricot vert ,legumes , algerie

Bonne réalisation et bessaha :)

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Published by lacuisinelouisa
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commentaires

chada 24/11/2015 18:46

كيفية تحضير طورطة الكيوي

http://goo.gl/D1suxv

Maryse & Cocotte 18/03/2015 21:36

Délicieusement savoureux ce minestrone !

lylyratatouille 18/03/2015 18:58

humm un bon plat bien gourmand !!!

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  • : Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
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  •   la cuisine pour est une forme d’art comme tant d'autre ; ici je partage avec vous des recette gourmandes facile a réaliser
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