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23 janvier 2016 6 23 /01 /janvier /2016 09:41
Des sablés fourrés à la crème au beurre aux noix
Des sablés fourrés à la crème au beurre aux noix
Des sablés fourrés à la crème au beurre aux noix

Essalamou alaikoum ,bonjour ...

Des gâteaux tout chocolat ça vous dits ?? Alors c'est par ici ...
Il nous faut pour la pâte
250 g de beurre
5 cas de sucre glace
2 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier
2 cas de cacao
3 cas de maizéna
1 cac de vanille
300 g de farine
Pour la crème :
250 g de beurre de bonne qualité
150 g de sucre glace
100 g de noix en poudre
3 cas de caramel neslé
1 cas de lait
Décoration :
200 g de chocolat a faire fondre au bain marie ,ajouter 100 g de noix concassées
Préparation :
Travailler le beurre avec le sucre en pommade ,ajouter les jaunes d'œuf ,l'œuf entier et encore battre , ajouter le reste des ingrédients cités dans l'ordre .
Former une boule de pâte .
Fariner le plan de travail ,abaisser la pâte ´couper avec avec un emporte pièce des cercles ou carrés au autres formes .
Mettre sur une tol allant au four et cuir a 160 degré 12 a 15 min maximum .
Sortir les gâteaux ,laisser refroidir .
Pour la crème au beurre aux noix :
Travailler en pommade le beurre ,ajouter ke sucre et continuer a battre ajouter le reste des ingrédients ,in obtient une crème bien épaisse et parfumée .
Finition :
Assembler deux pièces de gâteau par lune couche de crème .plonger un seul coté dans du chocolat ,laisser sécher et lettre dans des caissettes en papiers .


Bonne réalisation et bessaha :)

Gâteau au chocolat ,creme au beurre ,gateau algerien gateau de l'aide 2016 ,chocolat ,algerie

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Published by lacuisinelouisa
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commentaires

Chadia 26/01/2016 23:18

Miammmmmm!!!! Je suis fan il faut absolument que je l'essaye cette recette ça a l'ai délicieux !!!!

kouky 23/01/2016 12:44

Hummm!! ils sont très gourmands! j'adore!!

Louisa 24/01/2016 08:46

Bonjour kouky ,merci d'être passer et surtout d'apprécier ,bisous

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  • : Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
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  •   la cuisine pour est une forme d’art comme tant d'autre ; ici je partage avec vous des recette gourmandes facile a réaliser
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