Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
28 juin 2016 2 28 /06 /juin /2016 07:41
Des cigares aux amandes et aux noisettes
Des cigares aux amandes et aux noisettes
Les passer dans du blanc d'œuf et rouler dans les amandes

Les passer dans du blanc d'œuf et rouler dans les amandes

Peser des boules de 25 g et façonner des boudins

Peser des boules de 25 g et façonner des boudins

Cigares aux amandes et noisettes
Essalamou alaikoum ,bonjour ..
Comme le temps passe vite ,dans moins d'une semaine c'est , l aid inchallah ..et déjà on commence les préparatifs ,passons de l'achat des vêtements pour les enfants ( pour moi aussi lol ) aux ingrédients nécessaires pour préparer des gâteaux , et lors d'un atelier ici dans ma ville j'ai appris a confectionner de délicieux gâteaux ´passons du traditionnel au moderne ....je partage avec vous ce matin des cigares aux amandes ,noisettes et halva turc ,facile et présentables sans oublier de dire qu'ils sont délicieux .
Il nous faut :
500 g de beurre ramoli
4 jaunes d'oeufs ( le blanc pour y passer les cigares )
1 oeuf entier
1 verre de sucre glace ( le verre =200 ml )
200 g d'amande moulue ( non mondée , les passer avec la peau dans le four quelques minutes ,laisser refroidir et moudre )
50 g de noisettes moulues
70 g de halva turc émiettée
600 g de farine ( plus ou moins selon la votre )
Prévoir des amandes moulues ,du chocolat fondu
Préparation :
Travailler le beurre en pommade ajouter le sucre et encore travailler et obtenir une consistance crémeuse ,ajouter alors le reste des ingrédients cités .
Former une boule de pâte ,couvrir et laisser au frais 1/ heure .
Peserdes boules de 25 g .
Allonger chaque boule en un boudin de la même taille .
Les passer du blanc d'œuf et les rouler dans des amandes moulues ( moulues pas finement)
Les mettre sur la plaque allant au four et cuir a 160 degré jusqu'à légère coloration .
Les sortir ,laisser refroidir complètement .
Pour la décoration soit faire des traits avec du chocolat ,Sion lessaupoudrer de sucre glace .
Bonne réalisation et bessaha )

Cigares aux amande ,gateau de l'aide patisserie algérienne ,gateaux sec ,algerie ´patisserie orientale ,

Partager cet article

Repost 2
Published by lacuisinelouisa
commenter cet article

commentaires

Hayat 24/02/2017 21:30

J'ai essayé les gâteaux , elle son trop bonnes

Hayat 24/02/2017 21:30

J'ai essayé les gâteaux , elle son trop bonnes

fatima 25/01/2017 14:17

Bonjour; je trouve votre gâteau magnifique, je ne trouve pas la levure chimique dans la recette, un oublie réponse merci.

melanie 07/01/2017 22:08

Bonjour !
Je m’appelle melanie, je veux partager avec vous mon histoire. Il y a de cela 2mois environ, c'était le calvaire entre mon mari et moi . Les disputes entre mon mari et moi se répétaient jusqu'au jour ou il quitta la maison. Suite à cela jai parlé avec une amie qui m'a donné les adresses du puissant pratiquant de la margis le maitre amankpé à qui je devais m'expliquer. Comme j'aime encore mon mari j'ai contacté ce puissant pratiquant qui m'a promis de me le faire revenir pour toujours. J'ai passé à quelques rituels et bizarrement dans les sept jours à suivre mon époux est revenu en me suppliant de lui pardonner pour tout ce qu'il a pu me faire et bien sur on s'est réconcilié. Ce fut un véritable miracle dans ma vie. on na passer la fête ensemble s'etais bien
Alors pour tous vos problèmes (ruptures amoureuses ou de divorce, maladies, chance, stérilité, problème de blocage, d'attirance de clientèle, problème de chômage, portefeuille magique etc...) je vous conseille de faire comme moi.
Je vous assure que vous trouverez la satisfaction avec le maitre amankpé; voici son mail: maitreamankpe@gmail.com

ou appelé le directement sur whatsapp numéro téléphone 00229 94 93 64 59

delices.over-blog.com 26/10/2016 10:15

Bonne recette merci

Présentation

  • : Le blog de lacuisinelouisa
  • Le blog de lacuisinelouisa
  • : Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
  • Contact

Profil

  • lacuisinelouisa
  •   la cuisine pour est une forme d’art comme tant d'autre ; ici je partage avec vous des recette gourmandes facile a réaliser
louisacuisine1970@gmail.com
  • la cuisine pour est une forme d’art comme tant d'autre ; ici je partage avec vous des recette gourmandes facile a réaliser louisacuisine1970@gmail.com

Texte Libre

: http://www.blogs- de-cuisine.com 

 

Recettes de cuisine 

 

 

 

 

Recherche