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10 juin 2016 5 10 /06 /juin /2016 15:35
Des petits pains à la viande
Des petits pains à la viande
Des petits pains à la viande
Des petits pains à la viande
Des petits pains à la viande

Essalamou alaikoum ,bonjour ....avant tout ramadan karim moubarak ...des pains a la viande pour accompagner notre chorba .
Petit pain a la viande
459 g farine
2 cas de lait en poudre
1 cas de sucre
1 cac de se,
2 cac de levure boulangère
1 pot de yaourt nature
2 cas d k´huile d'olive
Préparation
Mettre les ingrédients cités dans le bol du pétrin ,et verser environ 250 ml d'eau tiède progressivement tout en pétrissant .
On obtient une pâte lisse et molle mais non collante .couvrir et laisser lever 1 heure.
Pour la farce :
250 g de viande hachée à mélanger avec 50 g de fromage fondu , sel ,poivre ,une pincée de cannelle et deux gousses d.ail pilées .former des boulettes ( 15 ) .réserver.
Apres que la pâte ait poussée ,former 15 boules .
Mettre dans un plat beurré .
Laisser détendre 5 min , faire un trou dans chaque boule ,y déposer la boulette de viande couvrir et laisser pousser 20 min.
Enfoncer une olive sur chaque boule de viande ( pour éviter que ça déborde ) .
Badigeonner d.oeuf battu et cuir dans un four préchauffé a 180 degré .
Aores cuisson et dorure des pains les sortir et mettre du fromage râpé.
Remettre au four éteint 2 minutes pour que le formage fonde .
Bonne réalisation et bessaha :)

Pain ,petit pain ,pain farci ,boulange,recette ramadan ,algerie

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Published by lacuisinelouisa
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commentaires

vanessa 22/08/2016 11:38

Confession : « Voyance ou Maraboutage...QUI CONSULTER ? »
Alors là les amis, vous pouvez me dire merci ! Je viens de vous donner les coordonnées de la voyante la plus célèbre .Et croyez-moi les sceptiques seront toujours les bienvenus chez Maud Michele. Elle est claire , sincère, précise dans ses visions et ne mâche pas ses mots. Je l'ai consultée deux fois au cours de ma vie (RETOUR DE MON EX ET POUR MON ORIENTATION PROFESSIONNELLE ), et j'en suis à chaque fois ressortie éblouie. Avec Michele, on chasse le négatif pour attirer vers soi le positif.
Ses prédictions se sont avérées très justes et je vous recommande de la consulter sans crainte et elle est top de chez top !
N'hésitez pas à y la consulter de ma part ! michelemaud@outlook.fr

Rachida 18/06/2016 16:19

bravo ils sont magnifique, super avec une bonne chorba, bsahetkoum

La-Casbah-des-Délices 18/06/2016 12:39

Salam Alaykoum

Bravo ils sont superbes, merci d’avoir partagé l’idée de mes petits pains turcs, ça fait plaisir, sarah aussi en a fait de supers

gitte 14/06/2016 14:10

si jai pas de lait en poudre.. je peux prepare les pains enocre? Par qoui je doit remplacer le lait en poudre alors? merci

zika 14/06/2016 02:22

Très bonne idée à retenir, bon ramadan!

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  •   la cuisine pour est une forme d’art comme tant d'autre ; ici je partage avec vous des recette gourmandes facile a réaliser
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