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9 juin 2017 5 09 /06 /juin /2017 16:12
Tarte à la sardine et au thon
Tarte à la sardine et au thon

Essalamou alaikoum,bonjour 

ce matin je vous propose une tarte salée simple et fine ,elle est idéale en entrée ou pour accompaner une soupe de poissons .

Il nous faut : - une pate brisée:

travailler 200 g de farine avec 100 g de beurre bien froid coupé en dés dans un robot jusqu'à obtenir une consistance sableuse.

Ajouter environ 40 g d'eau froide et une bonne pincée de sel,la ramasser en boule sans petrir.

-2 boites de thon à la tomate

- 1 boite de sardine ,à egoutter ,et retirer l'arete 

-3 càs de crème fraiche

du fromage rapé

Comment procéder :

- Abaisser la pate  , mettre sur une plaque munie de papier cuisson ,piquer avec une fourchette ,badigeonner  la surface avec de la moutarde.

- dans un grand bol mélanger délicatement les filets de sardine,le thon,la crème ,poivrer .

- Répartir la garniture sur la pate.

parsemer généreusement du fromage .

- Cuir dans un four préchauffé à 200°

Bonne réalisation et bessaha :)

tarte salée ,sardine ,thon ,entrée ,algerie 

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Published by lacuisinelouisa - dans Pizzas - quiches and cie
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commentaires

Assurance alcoolémie 23/06/2017 15:41

Cette tarte à la sardine on peut changer la pâte à une patte à pizza.

Angelilie 09/06/2017 21:28

toujours un plaisir de flâner sur vos pages. au plaisir de revenir. N"hésitez pas à visiter mon blog. lien sur mon pseudo. à bientôt.

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