Gâteau au yaourt et aux fraises

Essalamou alaykouna..bonjour..

Une douceur dénichée sur YouTube  la cuisine rapide .aussitôt visionnée aussitôt réalisée et partage sur ma page sur instagram ....

Un gâteau très moelleux si bien parfumé à la vanille. Sans tarder la recette 

Il nous faut donc :

4 oeufs 

4 pots de yaourt goût vanille 

80 g de sucre 

100 g de beurre fondu 

1 sachet de levure chimique 

200 g de farine 

1 cac  de vanille 

1 bonnebpincee de sel .

La garniture : 

300 g de fraises lavées et couper en cubes .

2 feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froide 

50 g de sucre 

50 g d'eau 

Le jus du  demi citron. 

De La chantilly ( ajout personnel )

Un moule Magic 

Comment faire ? 

Travailler les yaourts avec les oeufs avec un fouet manuel ..ajouter le sucre ,travailler encore ajouter ke reste des i ingrédients. 

Verser dans un moule beurré et fariné .

Cuir dansbu four préchauffé à 160° pendant 30 min ( vérifier toujours avec La pointe d'un couteau ) 

Sortir le gâteau et laisser tiedir rerourner sur un grill et laisser refroidir complètement 

La garniture :

Porter à ébullition dans Une casserole le sucre ;l'eau et ke jus du citron pendant 5 min .

Hors feu ajouter la gélatine essorés ,mélanger  ajouter les fraises. Laisser refroidir 

Mélanger les fraises avec la chantilly .

Mettre ke gâteau dans le plat de service,

Badigeonner le dessus et les côtes avec de la confiture et saupoudrer de la noix de coco

Remplir le avec la garniture .....ajouter dessus de la noix de coco. 

Servir ....se régaler...

Bonne réalisation et bessaha :) 

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