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4 novembre 2014 2 04 /11 /novembre /2014 09:27

10394839_841528022557185_4401870679024862033_n.jpgEssalamou alaikoum , bonjour ce matin une delicieuse besboussa aux amandes @ noix de coco à occasion de la fête de 3achoura .

ingrédients ; j'ai utilisé un verre = 250 ml

1 mesure de chapelure , de sucre ,de beurre fondu ,1/2 mesure de noix de coco ,1/2m mesure d'amande grossierement haché ,1mesure oeufs (5 ) ,1 sachet et demi de levure chimique ,zeste d'un citron vert et 1cac de vanille .

Préparation :

tout melanger dans un saladier avec une spatule et verser dans un moile carré 25 cmx 25 cm parsemer des amandes effilées et su sucre cristalisé ,enfourner a 150pendant 40 min 
Entre tepms preparer un sirop de sucre en faisant cuir pendant 15 min : 2 verre de sucre et 3 verre eau ,1 batonnet de cannelle et 2badiane ,rondelle d1/2 citron couper le feu ajouter le jus d'1/2 citron.
Arroser le gateau chaud abc le sirop froid ,laisser imbiber minim 4h10431573_841996195843701_4530720523370260659_n.jpg

 

besboussa aux amandebesboussa à la noix de cocopatisserie algerienne 3achoura 

bonne realisation et bessaha :)

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Published by lacuisinelouisa - dans Desserts
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