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7 mars 2012 3 07 /03 /mars /2012 20:55

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Essalam alaikom....

 

Petite recette bien sympathique et très facile à réaliser .. J'ai utilisé le blanc du poulet rotis qui restait de la veille..

 


 

    Les ingredients:

*blanc de poulet rotis émiétté

*1 petit oignon émincé

*2gousses d'ail

*30gr de beurre

*20cl de crème liquide

*sel et poivre

*500gr de Penne

*1/2 botte d'épinard que j'ai fait revenir avec un filet d'huile d'olive

 

    La préparation:

*Dans une casserole d'eau bouillante mettre un filet d'huile d'olive , une cuillère à café de sel et l'ail coupé en deux, y cuire les pâtes de 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient al dente (reserver une louche de cette eau) . Égoutter et réserver....


*Faites chauffer le beurre. Mettez les morceaux de poulet avec l'oignon et l'ail .. saler poivrer .. Faire revenir 5min ... Ajouter l'eau de cuisson des pates .. Laisser mijoter 5min .. Verser la crème et les épinards .... et laissez frémir 2 à 3 minutes..     

          .....C'est pret

 

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Published by lacuisinelouisa - dans Plats du quotidien
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commentaires

fillion 16/03/2012 09:21

super la recette !!
Merci!, moi je prépare des pates avec poulet au lait de coco à l'Antillaise, c'est délicieux,
je m'achète le lait de coco chez http://www.lamaisondesantilles.com/
Bon appétit

lacuisinelouisa 17/03/2012 12:52



hummmmm ça doit etre un régal :)....merci de ton passage



ratiba 09/03/2012 09:15

un vrai régale louisa , merci, bonne journée, bisous

lacuisinelouisa 09/03/2012 16:20


pour ton gentil commentare ratiba ,bon vendredi


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