Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
13 Juillet 2015
Essalamou alaikoum... bonne fete de el mawlid enabawi à toute la comunauté musulmane.... je partage avec vous une recette de volcans !!! mais nonnn pas de panique mdrrrr mes volcans sont délicieux et gourmands !!
les ingrédients :
250 g de beurre moux
1/2 verre de sucre glace
1/2 paquet de flan gout vanille
1/2 verre d'huile neutr
1/2 verre de maizena
1/2 paquet de levure chimique
500g de farine
1C.C de vanille
préparation:
-Travailler le beurre en pommade , ajouter le sucre et les autre ingredients .
-ramasser votre mélange en une boule de pâte couvrir et laisser encore reposer une heure de temps.
-diviser votre pâte en petites boulettes
-mettre une boule dans le moule a maamoul légèrement fariné appuyer légèrement sur la boule et reverser le moule en tapant legerement dessus pour faire sortir la boule.
- Y faire un trou avec un doigt de la main (auriculaire)
-Mettre dans une plaque allant au four préchaufé a 150° et cuire pendant 20min.
-Les sortir , laisser refroidir completement , saupoudrer légèrement de sucre glace
- remplir les troux de confiture (au choix).j'avais de la confiture de fraise ( du commerce ) et celle de lait ,une recette que j'ai déniché du blog de louiza ....saupoudrer encore de sucre 
quelques photos de plus prés :)
encore ....
allez une derniere ou le volcan a explosé mdrrrr mais dans ma bouche 
bonne réalisation et bessaha :)
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