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15 mars 2012 4 15 /03 /mars /2012 20:24

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Essalam alaikom ...

          Que de souvenirs avec ce gateau

 

Les ingredients :

 

>2 paquets de biscuit

>2 tasses de café bien sérré

>1c à s de sucre

>1 oeuf

>150 g de chocolat au lait

>100g de beurre

>10Cl de crème liquide

>Cacao amer

 

 

Préparation:

 

>Faire fondre le chocolat .. Mettre la crème à tiédir .. La verser sur le chocolat fondu..


>Dans un récipient , battre le beurre et le sucre .. Ajouter l'oeuf et bien fouetter.. Verser le mélange chocolat-créme sur ce dernier .. Bien mélanger jusqu'obtention d'une crème lisse ..


>Inbiber les biscuits dans le café et les mettre dans le plat .. Etaler dessus la crème ... Répetrer l'opération 3 fois .. Saupoudrer de cacao et mettre au frai au moins 6h ..


        *L'attente est infernale  ...mais ça vaut le coup


P.S :     Avant de découper le gateau .. Mettre la lame du couteau dans de l'eau chaude pour faciliter l'opération ..

 

 

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Published by lacuisinelouisa - dans Desserts
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commentaires

delicious 16/03/2012 09:24

assalamou alaykoum ,ça a l'air trop trop bon et dès que j'aurai ce qu'il faut je l'essai !!!ça ne peut etre que un délie j'en ai l'eau à la bouche (moi qui raffole du chocolat)bisous

lacuisinelouisa 25/03/2012 22:08



wa aleykoum essalam wa rahmatou allah......c'est bon et puis c'est facile ,tu va certainement aimer mais si tu es au régime bein faut y aller doucement



natt 16/03/2012 08:34

un délice merci pour l'astuce du couteau
bonne journée biz

lacuisinelouisa 17/03/2012 12:53



bonjour natt ,merci ;j'avoue que c'est delicieux oui....bonne journée



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  • : Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
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