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2 décembre 2013 1 02 /12 /décembre /2013 07:34

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Essalamou alaikoum , bonjour   un réel plaisir de sentir l'odeur qui se dégage d'un savoureux gratin 

 

Aujourd'hui  donc je partage un plat simple et rapide, et bien réconfortant  qui  nous réchauffe avec ce froid  !!

 

Pour le réaliser je vous vous donne les ingredients mais sans mesure , à vous de voir selon le nombre de personne...

 

De grosses pommes de terres  epluchées , coupées en rondelles mais  pas trop fines .

 

Des tomates coupées en rondelles ( un peu epaisses ).

 

2à3 oignons coupées en lamelles et frits

 

Herbes de provences et de l'origan seché

 

La crème :

 

25 cl de creme fraiche liqude

 

150 g de cream cheese ( kiri )

 

2 v de lait

 

1 càs de farine

 

sel et poivre noir

 

Metrre la crème à chauffer ajouter les autres ingredients.resrver.


du fromage rapé ( j'ai utilisé du cheddar )


Comment faire :

 


Dans un plat à gratin, alterner la moitier  de pdt  frites ,tous les oignons ,puis   les tomates , parsemer dessus les herbes et finir par les frites restantes .

 


 

100_mm9167.jpg

 

 

Verser ensuite le mélange crème/fromage.

 

 

 

100_9169lll.jpg

 

 

Parsemer le fromage râpé. Enfourner à four chaud, 180°cuire jusqu'à coloration .

 

100u_9178.jpg

 

 

PS/  on peut utiliser des pommes de terre cuites à la vapeur ou dans de l'eau salée.

 

Bonne réalisation et bessaha :)

 

gratin , fromage , crème au fromage, frites , algerie, cuisine facile

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Published by lacuisinelouisa - dans Plats du quotidien
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commentaires

Maryse & Cocotte 02/12/2013 12:38


ton plat donne terriblement envie !!

lacuisinelouisa 10/12/2013 13:26



merci ma maryse :p...bousssssa



oum raouf 02/12/2013 10:37


appetissant et mortellement bon!!!mariage pdt et fromage une explosion de bonheur!!ça remonte le moral et en plus un bénefice en proteines et vitamines et c'est ça la bonne bouffe!!braaavo.

lacuisinelouisa 10/12/2013 13:25



bonjour oum raouf , et merci d'etre passer khti , bizzzzzzzz



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