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28 février 2012 2 28 /02 /février /2012 06:54

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Pour commencer je vous propose ce cake marbré que ma fille Tessy a préparé en s'inspirant de celui de Hourièt el matbakh .. j'avoue qu'il était bien réussi =) !! Et sans tarder voici la recette ......

 

Les ingrédients:

 


*6 oeufs

*1 verre de sucre

*1 verre d'huile

*3/4 verre de lait

*1 c à s de vanille

*2 c à s de confiture d'abricot

*2 verre de farine

*2 c à s de maizèna

*2 c à s de cacao

*2 sachets de lévure chimique

 

 

 La préparation:


Séparez les jaunes d'oeufs des blancs, bien battre les blancs en neige avec une pincée de sel, et un peu du sucre, réservez .

Mélangez les jaunes avec le reste du sucre, la vanille, ajouter l'huile en fouettant. Puis ajouter la confiture, et enfin le lait .

à ce mélange , ajoutez la farine et la levure chimique.

et enfin ajoutez le banc d'oeuf délicatement sans le casser.

Séparez, ce mélange en deux parties, à la première partie ajoutez le cacao, et a l'autre la maizèna.

Versez dans un moule a cake beurré et fariné en alternant une cuillère du mélange de cacao puis une cuillère du mélange de maizèna. Et enfin pour un meilleur marbrage passez une cuillère tout au long du moule.

Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 40min .

 

 

 

 

Je t'invite ma Lulu  ainsi que vous mes chères copinautes chacune en son nom à partager avec moi ce délicieux cake ...

 

 




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Published by lacuisinelouisa - dans Gâteaux
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commentaires

oumsheerazade 19/07/2012 19:05

mashALLAH il est super enorme bisous

Asmali 01/03/2012 13:30

joli marbrage...je te piquerais bien une tranche miammm
bisous

oum mouncifrayan 29/02/2012 15:37

je découvre ton blog louisa, mais tu le mentionnes pas quand tu laisses des coms!!! il faut le faire ...
ton marbré est très réussi, bravo
et je viens de voir que tu es en france , alors que je pensais que tu étais dans l'ouest algérien!! enchantée.

lacuisinelouisa 01/03/2012 18:34


bonjour ,mon blog est tout récent !! il est sorti du four hier :) ,c'est notre lulu qui la fait cuire loool..... je suis de l'ouest certe mais mariée et i,stalée dans l'est du pays !! qui dit que
je duid en france??!! loool...merci pour ton passage


red 29/02/2012 11:21

que de talents culinaires dans la famille , un délicieux partage .......
tu pourras lui dire que son marbré est superbe .........
bisous

lacuisinelouisa 01/03/2012 18:36



je n'y manquerai pas de le lui dire ...merci red...



kaouthar de tunis 29/02/2012 01:06

faut bien feter ça hein:))) 2 tranches pour moi stp ça a l'air trop bonnnnn:)

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