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2 juillet 2013 2 02 /07 /juillet /2013 11:28

100 7215

 

Essalamou alaikoum , bonjour.... j'adore cette salade , surtout le coté croquant ....préparée par des legumes frais et colorés . je la trouve  très jolie ! J'adhère totalement ...pas vous? lol

 

il nous faut :

 

1 boite de mais

1 poivron rouge

1 poivron vert

1 oignon ro

1 belle tomate bien ferme


 Pour la sauce :


2 càs de persil frais ciselé ou haché

1 càs de vinaigre blanc

2 càs de jus de citron

4 càs d'huile d'olive

du sel

tout mélanger ,reserver....

 

Préparation:

 

Rincer et egoutter le lmais , laver les poivrons ,oter les pedoncules , les graines et les filaments blanc , couper en petits carré ...


Peler l'oignon et couper en petits dés  ....


Laver la tomate , couoper en dés.....

 


Dans un saladier mettre tous les ingredients....assaisonner , mélanger délicatement....mettre au frais jusqu'au moment de servir.....

 

100_7212.jpg

 

Desguster avec des tartines au fromage....

 

Pour une plus belle présentation , on peu servir cette salade dans des verrines......

 

 

Bonne réalisation et bessaha

 


tomate, mais, oignon, poivron, salade estivale, cuisine d'algerie

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Published by lacuisinelouisa - dans Entrées
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commentaires

Maryse & Cocotte 03/07/2013 12:52


à la maison, pas un repas sans crudités ! c'est trop bon ! elle est très jolie et colorée cette salade !!

lacuisinelouisa 06/07/2013 10:47



pareil par ici !! surtout avec la chaleur !!! boussssa



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