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21 septembre 2012 5 21 /09 /septembre /2012 13:18

 

  100_1114.JPG  Essalamou alaikoum ,bonjour mes amies........pour cet aprés midi j'ai fais des palmiers vanillés pour le gouter ; je dirai que c'est une douceur si facile à réaliser mai qui fait plaisir aussi bien pour les enfants que pour les grands lol...

 

les ingrédients :

 

500 gr de pate feuilletée

4 càs de sucre cristalisé

4 sachets de sucre vanillé

1 càs de sucre mélangée avec du sucre vanille pour finaliser....

 

préparation :

 

saupoudrer le plan de travail avec 2 càs de sucre et 2 sachets de sucre vanillé........saupoudrer la surface avec le reste des deux sucre...

 

100_1089.JPG

 

rouler chaque coté vers le centre...

 

100_1092.JPG

 

100_1094.JPG

 

placer ce boudin au congélateur pour une 1/2 h à fin de faciliter le découpage........

 

une fois bien froide ;couper  des tranche d'un 1cm....

 

100_1031.JPG

 

si ça se déroule essayer de la rouler....

 

100_1098.JPG

 

...mettre un peu de sucre dessus.....

 

100_1095.JPG..

 

étaler.....

 

100_1028.JPG

 

placer sur une plaque garnie de papier sulfirisé.....

 

100_1099.JPG

 

pasemer le dessus de chaque palmier acev le mélange des deux sucre ,enfourner dans un four préchauffé à 200°.... ,aprés 5 min baisser le feu à 170°.... laisser dorer.....si nécessaire les retourner sur l'autre face pour dorer....

 

100_1111.JPG

 

100_1112.JPG

 

 

 

 allez encore une autre lol........

 

100_1114-copie-1.JPG 

 

 bonne réalisation et bessaha :)


pate feuilletée, palmiers , sucre vanillé, ramadan, thé à la menthe, soirée ramadanesque

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Published by lacuisinelouisa - dans Gâteaux
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commentaires

Matina 25/09/2012 21:21

Allahoumma barak ils sont très beaux mieux que ceux du commerce et meileur je suis sûre

Bravo

lacuisinelouisa 27/09/2012 12:41



allah ibarek fik... merci matina



mes inspirations culinaires 21/09/2012 20:05

allah yaatik essaha Loulou ils sont plus beaux que ceux de la patisserie rolalal je les fait et je vai les vendre a Cambridge loll
bizzzz

lacuisinelouisa 22/09/2012 19:03



mdrrrrr si tu veux on monte une boite hahahahhahahahh



natt 21/09/2012 16:48

parfaits pour accompagner le thé ou le café
bonne après midi bisous

lacuisinelouisa 22/09/2012 19:03



merci natt.... je t'en pris sers toi :)



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