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4 mars 2013 1 04 /03 /mars /2013 08:37

100_4391.JPG

Essalamou alaikoum...bonjourrrrrrr :). Les madeleines.....en général les

enfants en raffolent !! euuu et moi aussi mdrrr

Pour le goûter une recette de

madeleines simple et facile à réaliser ...celles du commerce sont certes bonnes

mais le goût des madeleines d'autrefois n'y est pas !!! autrefois ma grand-

mère les préparait à l'occasion de l'aid ,avec des ka3k et makrout !!

souvenirs ,souvenirs...mais ce dont je suis fière c'est que j'ai réussi à avoir la

bossssse .....

Il nous faut donc : 1 verre = 150 ml

4 oeufs

1 v de sucre

1 v d'huile

1 v de lait

2 v de farine

1 sachet de levure chimique

zeste d'un citron

1 càc pleine de vanille en poudre

 

Préparation :

 

Dans un récipent assez profond mettre : les oeufs ,le sucre ;l'huile et le lait ,mélanger ce monde avec mixeur plongeant pendant 4 à 5 min...

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Ajouter la fariné tamisée avec la levure ,la vanille et le zeste...battre 1 min....

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Préchauffer le four à 160°....

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 Garnissez vos moules à madeleines de caissettes en papier.....

Remplir à l’aide d’une petite louche les moules rien que au 3/4 de la caissette ...ça va gonflerrrr 

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Déguster soit nauturelle ,ou saupoudrer de sucre glace .....

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 madeleinegourmandisealgerie ,vanillegoûter grand-mère 

Facile à réaliser ...pas trop couteuse alors vous savez ce qui vous reste à faire 

Bonne réalisation et bessaha :) 

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Published by lacuisinelouisa - dans Biscuits et gourmandises
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commentaires

jojo 19/08/2014 18:02


bonjour


est il indispensable de prendre des moules en papier, peut on utiliser les moules à madeleines


vous prenez des oeufs moyens ou gros


merci j'attends votre réponse pour les faire


 


 


 

Miss Delphine 23/03/2013 20:01


Whaou en effet pour être gonflées elles le sont !!! bravo pour cette réalisation et merci pour le partage

lacuisinelouisa 25/03/2013 11:46



bonjopur miss !!! merciiii et bienvenue...



rosa 21/03/2013 11:10


Très belle madeleine, mais toujours pas de temps de cuisson.

lacuisinelouisa 23/03/2013 19:34



bonjour rosa.... bein je l'ai toujours dis que pr la cuisoon je ne peux difinir le temps car les fours ne sont pas tous pareil ! passant du four electrique au micro onde à celui de la chaleur
tornante :: c'est la raison pr laquelle je ne mentionne pas le temsp ...m ais promis je vais essyaer de le dire.....bisous



ratiba 11/03/2013 13:41


coucoiulouisa j'espere tu vas bien alors mes madeleine sont dans le four j'ai hate de voir le résultat 


sauf qu'ils ont mousser quand j'ai mixer j'espere que j'aurai une belle bosse 


gros bisous

lacuisinelouisa 23/03/2013 19:43



ca me fait plaisir que mes amies testent une de mes recette !!! merciiiii et bessaha



cuisinons un peu,beaucoup,passionnément . 07/03/2013 13:21


super beau !y3atik saha

lacuisinelouisa 23/03/2013 19:53



allah isselmek merciiiiiiiiii



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