Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 mars 2013 5 29 /03 /mars /2013 14:29

100_4885.JPG

 Essalamou alaikoum...bonjour ,je partage avec vous la recette de pate sablée que j'ai faite ce matin pour en faire avec des tartelettes aux fruits ,mais ce quelle a de particulier c'est que j'ai rajouté de la poudre d'amande et les graines de vanille.... une odeur terrible qui se dégageait du four au moment de la cuisson.....

 

Il faut : 

150g de beurre

300 g de farine

1 gousse de vanille ou à défaut 2 càc d'extrait de vanille

2 càs  bien pleines de poudre d'amande

3 càs de sucre glace

3 jaune d'oeuf

1 oeuf entier

 

Préparation :

Mélangez à la main le  beurre coupé en morceaux avec la  farine ,sabler entre les doigts...

y ajouter la poudre d’amandes,le sucre ,les graines de vanille et finalement  incorporez l’œuf légèrement battu et les jaunes d'oeufs et du bout des doigts former une boule compacte et homogène......mais ne surtout pas pétrir la pate obtenue!!!

filmer la pate et mettre au frigo minimum 1/2 h.....100_4884.JPG

 

à vous les tartes et  tatelettes aux fruits 

 pâtisserie,,gâteauxpâte sablée,tartescuisine facilecuisine rapide 

 

Bonne réalisation et bessaha :)

Partager cet article

Repost 0
Published by lacuisinelouisa - dans Desserts
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de lacuisinelouisa
  • Le blog de lacuisinelouisa
  • : Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
  • Contact

Profil

  • lacuisinelouisa
  •   la cuisine pour est une forme d’art comme tant d'autre ; ici je partage avec vous des recette gourmandes facile a réaliser
louisacuisine1970@gmail.com
  • la cuisine pour est une forme d’art comme tant d'autre ; ici je partage avec vous des recette gourmandes facile a réaliser louisacuisine1970@gmail.com

Texte Libre

: http://www.blogs- de-cuisine.com 

 

Recettes de cuisine 

 

 

 

 

Recherche