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16 septembre 2012 7 16 /09 /septembre /2012 09:01

100_8066-copie-1.JPG Essalamou alaikoum..bonjour tout le monde :) ,ravie de partager avec vous cette recette de pdt  ;vite fait quand on n a pas tres envie de cuisiner et surtout quand le frigo est vide euuu presque ....

 

les ingrédients :

 

5 grosses pommes de terres

1 oignon

3 gousses d'ail

5 càs d'huile d'olve

sel et poivre noir

1 cà c de paprika

2 tomate fraiches

2 courgettes

1càc de consentré de tomate

la viande hachée

 

préparation :

 

mélanger la viande hachée avec le sel et le poivre noir ,faire des boulettes et reserver.

 

faire revenir l'oignon rapé et l'ail  dans une cocotte avec l'huile d'olive quelques instant puis.....ajouter les boulettes et  laisser  prendre une belle couleur

 

100_8053.JPG

 

ajouter les tomates et un poivron vert coupé en rondelle ou en dés

 

100_8054.JPG

 

laisser mijoter ,mettre les épices verser 3 grands verres d'eau bouillante ,le consentré de tomate ,ajouter les pdr coupées en dés ou rondelles dés ébullition...à mis cuisson des pdt ajouter les courgettes  et laisser cuir jusqu'à ce que les pdr soient fondantes.....

 

déguster avec du pain fait maison ...hummmmm

 

100_8065.JPG

 

100_8066-copie-2.JPG

 

bonne réalisation et bessaha :)

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Published by lacuisinelouisa - dans Plats algériens
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commentaires

natt 16/09/2012 16:52

un bon ragoût comme on les aime à la maison
bonne après midi bisous

lacuisinelouisa 17/09/2012 09:16



bonjour natt et je tiens à te remercier pour ta fidelité saches que ton passage me fait un immencve plaisir ,une fois de plus merci....exellente journée



samar 16/09/2012 16:51

un plat tres reconfortant et delicieux yaatik essaha Loulou
bizzz

lacuisinelouisa 17/09/2012 09:17



bonjour samar ,merci d'etre passer et merci d'aimer ça me motive encore plus....bonne journée



Llysa 16/09/2012 12:37

hihihi! transmission de pensées, j'en fais aujourd'hui! yatik essaha

lacuisinelouisa 17/09/2012 09:18



bsahatkoum liysa...un pur délice lol....



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