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14 février 2013 4 14 /02 /février /2013 09:40

100_3796.JPG

Essalamou alaikoum.....Encore une recette de gâteau !! je ne peux envisager

de prendre mon café sans biscuit et ouiii quand on est gourmand c'est ainsi :)

ce sont des petits gâteaux en forme de rochers facile à réaliser ..

Il nous faut : 

250 gr de beurre 

240 gr de farine

2 jaune d'oeuf

1 sachet de levure chimique

50 gr de poudre de flan gout caramel

Travailer le beurre avec le sucre jusqu'obtention d'un mousseux ,ajouter les

autres ingrédients au fur et à mesur.....

former des boules mais sans trop les lisser ,plonger dans du blanc d'oeuf 

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Puis enrober dans des amandes moulues.....et mettre dans une plauqe cheminée de papier sulfirisé...cuir dans un four préchauffé à 160°......

les boules vont s'étaler légérement ...dés que la couleur est légèrement dorée ,les sortir ,laisser refroidir et décorer de traits de chocolat....

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Bonne réalisation et bessaha :)

 douceur gâteau amandebeurre,Algerie 

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Published by lacuisinelouisa - dans Gâteaux
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commentaires

rima 22/03/2013 22:37


vous parlez de sucre dans le mélange mais pas la quantité à mettre

lacuisinelouisa 23/03/2013 19:31



bonjoiur rima oui effectivement je vie,s de me rendre compte et vraiment dslée !!! voilma donc il nous faut 1/2 v de sucre !!! encore une fois dslée ...merci d'etre passer



Cupcakes en folie et autres douceurs 17/02/2013 14:22


je trouve ça très gourmand!!!

lacuisinelouisa 18/02/2013 08:31



merciii....bienvenue 



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  • : Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
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