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17 avril 2013 3 17 /04 /avril /2013 09:14

100_5315.JPG

 

Essalamou alaikoum... bonjour , des pommes de terre au four mélangée avec des oignon et bien parfumées aux herbes et aux épices  , un plat savoureux, bon marché ....que demander de plus ??!! 

 

Des pommes de terres de meme taille , qu'on épluche et qu'on coupe en rondelles.... ajouter 2 oignons rouges coupés en lamelles , 4 gousses d'ail écrasées , 2 belles tomates ace leur peau coupées en gros dés , 1 càs bien pleine de thym seché ,2 càs d'huile d'olive , su sel , du poivre noir  1 drand verre d'eau.... mélanger ce beau monde et mettre dans un plat allant au four...Dessus mettre environ 50 g de beurre coupé en dés , ajouter encore thym et un peu de sel ......100_5309.JPG

 

Enfourner dans un four prechauffé à 250°.......avant la fin de cuisson ajouter des poivrons et tomtes legèrement huilés......

 

100_5314.JPG

 

gratin pommes de terreoignons,tomatecuisine algérienne poivrons 

 

Bonne réalisation et bessaha :) 

 

 


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Published by lacuisinelouisa - dans Plats du quotidien
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commentaires

Maryse & Cocotte 26/04/2013 16:46


c'est une super recette ça !!

lacuisinelouisa 26/04/2013 20:39



merci marysee , ravie de te retrouver par ici lol , bises



hassina 18/04/2013 23:39


oh! oui ma chere ma mere en fesait souvent .un plat qui nous ramene plein de souvenirs;il m arrive de le preparer mais iln est pas aussi bon que celui de ma mere ,elle me manque beaucoup

lacuisinelouisa 19/04/2013 22:13



ahhhhhhhhhhhhh les mamans !!! que dieu les protege !!! tu devras essayer cette recette c'est un delice lol...bvousssssa



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