750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...

Le blog de lacuisinelouisa

Pommes de terre au poulet- cuisson en sac -

P1060380Essalamou alaikoum , bonjour , ce matin un petit gratin de pommes de terre au poulet le tout dans un sac de cuisson recette facile et délicieuse , allez  un petit slogan pour les sacs de cuisson : Pour un poulet tendre et juteux et des pommes de terre fondantes sans salir votre four  utilisez les sacs de cuissons mdrrrrrrr

 

Il nous faut  selon le nombre de personne :

 soit un blanc de poulet soit des cuisses , on y retire la peau et coupés en cubes

des pommes deterre épluchées et coupées en gros dés

1 oignon rapé

4 gousses d'ail

1 càc de harissa

1 càc de concentré de tomate

1 càc de moutarde

du sel et poivre , 1/2 càc de paprika

1/2 càc de curcuma , 1 càs de thym

1 càs de beurre ramoli

1/2 cube de volaille diluée dans 1/2 v d'eau

du fromage rapé

un sac de cuisson

 Préparation :

 

Tout mélanger et laisser macerer 4 à 5 heures au frais.

Verser la préparation dans le sac de cuisson et fermer à l’aide d’un lien integré ...mettre le sac dans un plat allant au four dans lequel j'ai versé 1 grand verre d'eau.

Cuir dans un four préchauffé à 200° pendant 1 heure .

Ce laps de temps passé  , vider le contenu du sac dans un plat allant au four , parsemer génreusement de fromage et faire gratiner.

Servir chaud .P1060386

 

Bonne réalisation et bessaha :)

 

cuisson en sac, pommes de terre et poulet, gratin de poulet, gratin de pommes de terre, recette et cuisine facile, algerie

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

SAMIA 17/07/2014 02:15


on l'a fait y a 3j et c reussi. baraka ellahou fik selektini m tekhmeme عla ftour koul youm.lakhdar et les enfants se sont régalés.

lacuisinelouisa 17/07/2014 10:25



mdrrrrrr aya el hamdoulleh :) , bsahatkoum khti , ravie que me suive ; bisous



BEDDIAR 03/07/2014 19:43


salut et saha remdankoum plein de courage et de bonne sante  et beaucoup de realisation qui sont du bn coeure et 1 coeure saint allez  mes salutations et à bientot c oumsayfeeddine

lacuisinelouisa 11/07/2014 22:43



ramadanek moubarek karim oukt oumseyfeddine , baraka allahou fik et merci d'etre passer , bisous