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28 janvier 2013 1 28 /01 /janvier /2013 10:14

103_3366.JPG

Essalamou alaikoum ,bonjour la compagnie .... encore une soupe !! à vrai dire une bonne soupe bien chaude est la bienvenue sur nos table vu le froid qu'il fait dehors !!!

 

les ingrédients et la préparation :

 

-2 Pommes de terre
- 2 Poireaux
- 1 Carotte
-1cube de bouillon de volail
- 1 Gros Oignon
- 2 Branche de céleri
- 3 Bulbes de fenouil
- 1 Cuil. à soupe de Beurre
- 1 jaune d'oeuf
- Sel et poivre.

4portions de fromage ( vache qui rit ) ...

 

 

bien laver et pelez et coupez tous les légumes en petits dés ,émincez les oignons. et faire revenir avec 1 càs de beurre sur feu moyen ,ajouter les épices....103_3353.JPG

Mouiller avec  1.5L d'eau chaude et laisser cuire à couvert, à feu moyen pendant 20 minutes....ajouter 4 portion de fromage et mixer... 

 
Servez la soupe bien chaude  103_3367.JPG

Bonne réalisation et bessaha :)

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Published by lacuisinelouisa - dans Plats du quotidien
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commentaires

letiss 05/02/2013 22:36


u, délicieux potage, j'adore le fenouil! je n'ai jamais testé le potage, à faire :)


bises !

lacuisinelouisa 10/02/2013 18:22



bonjour letiss... moi aussi j'aime ce legume....et dans une soupe çe ne peut la rendre que plus délicieuse...bisous



Llysa 28/01/2013 12:23


hummm! j'aime beaucoup! merci Louisa pour le partage! bisous

lacuisinelouisa 10/02/2013 18:42



merciiiii liysa....alors à toi de jouer lol...boussa



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  • : Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
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