Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
24 Mars 2012
essalam alaikoum
Le soleil commence à faire de timides apparitions et l'on a envie de salades ; Une recette toute simple mais que j'adore.. et aujourd'hui J'ai voulu présenter celle-ci de façon originale 
La quantité dépend du nombre de personnes à servir et de votre gôut 
laver et essuyer des pamlpemousses ,couper la partie superieure ;les vider de leur chair en prenant soin de conserver la coque intacte
j'ai mélangé tomates ,du persil , mais ;oignon et olives vertes le tout coupés en petits morceaux ,assaisonner d'huile d'olive ,citron et sel ,mettre au frais ....
au moment de servir remplir les fruits et décorer avec de la mayonnaise 
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