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1 mars 2012 4 01 /03 /mars /2012 17:37

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                    Essalam alaikom...

Les pommes ont fait ravage cette semaine .. n'est-ce-pas les filles??? ...  C'est mon amie Samiha qui m'a suggéré cette recette que je partage avec vous .. dont voici son lien  :      http://surmatable.over-blog.com/article-42469783.html

 


Les ingrédients :

*1rouleau de pate feuilletée que j'avais au frigo (par manque de beurre pour préparer la pate brisée)

*3grandes pommes

*180g de sucre

*2c à s de beurre(Samiha en a mis 3)

*1c à c de cannelle

*15 Cl de crème liquide(10 pour Samiha)

*Jus d'1/2 citron

*Des noix pour décorer

 


Préparation:

*étaler la pate .. tapisser y les fonds des moules .. réserver ..

*éplucher et raper les pommes dans une poele .. faire revenir avec du beurre (5min) .. Ajouter le sucre .. la cannelle .. Laisser mijoter 10min puis verser l crème liquide .. Laisser frémir quelques secondes ..

*Hors feux , ajouter le jus de citron et laisser refroidir complétement

piquer les fonds de tartelettes avc une fourchette et remplir de farce .. saupoudrer de noix et enfourner dans un four préchauffé à 180° .. Cuire jusqu'à ce que se soit légerement dorées (40min)..

 

 

 

        Elles étaient vraiment délicieuses !!!!

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Published by lacuisinelouisa - dans Biscuits et gourmandises
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commentaires

Sabrina 28/08/2015 14:23

merci pour ces merveilleuse recettes,j'en ai testé plusieurs.ma famille a doré.encore merci et bonne continuation

oum mouncifrayan 02/03/2012 11:55

c'est appétissant! merci du partage et du clin d'oeil! bisous

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  • : Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
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  •   la cuisine pour est une forme d’art comme tant d'autre ; ici je partage avec vous des recette gourmandes facile a réaliser
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