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11 mars 2017 6 11 /03 /mars /2017 12:19

Msemen au four façon pizzaEssalamou alaikoum...bonjour ...Des msemens garnies comme des minis pizzas ...une idée qui m 'a séduite  de suite, c est en allant chez @bas_la_ma une talentueuse instagrameuse que j ai deniche la recette .....sans tarder les détails  : Pour la pâte  :  13 pieces500 g de farine 1 sachet de levure chimique ( 7 g )1 cac de levure sèche 1/2. Cac de sel 1 cas d'huile d'olive 1 cas d'origan seché1 cas de beurre fondu 350 ml d'eau tiede.La garniture  : Une sauce tomate Du thon à l 'huile , egouter ( j'ai j'ai récupérer l'huile pour étaler la pâte )Du fromage Des olives _( je n en avais pas )Comment faire  : Mettre tous les ingrédients dans le bol du pétrin et mouiller progressivement tout en petrussamt pendant 5 min.La pâte est lisse .la couvrir et laisser detendre 20 min.Former des boules de même taille ...laisser reposer 10 min.Huiler le plan de travail ( avec l'huile du thon ) ......étaler la boule de pate , parsemer un peu de fromage râpé et proceser comme sur les photos .Une fois terminé , abaisser légèrement les carés de msemen obtenus et mettre sur une plaque munie de papier cuisson.Mettre la garniture .Cuir dans un four préchauffé à 200 degré .Bonne réalisation et bessaha :)

Msemens au four façon pizza
Msemens au four façon pizza
Msemens au four façon pizza
Msemens au four façon pizza
Msemens au four façon pizza
Parsemer du fromage

Parsemer du fromage

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commentaires

Flavien 08/08/2017 14:13

Salut,

Miam ça donne faim, la recette à l'air super intéressante !
Faisant également des pizzas, mais dans un but pro', j'ai acheté un four a pizza professionnel, je dois avouer que la qualité est préservé (même si cela diffère d'un four au feu de bois).

Je l'ai acheté ici: https://www.proinoxchr.fr/fr/

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  • : Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
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  •   la cuisine pour est une forme d’art comme tant d'autre ; ici je partage avec vous des recette gourmandes facile a réaliser
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