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Top articles

  • LAMINGTON......

    04 février 2013 ( #Gâteaux )

    Essalamou alikoum...bonjour la compagnie ..je partage une douceur que ma tyssem ma fille qui est aussi gourmande que moi ou un peu plus lol a réalisé hier.......ce gateau qui porte le nom :. LAMINGTON...... vous me direz c'est quoi???? je vous dirai que...

  • l'irrésistible cake aux pommes

    07 février 2013 ( #Gâteaux )

    Essalamou alaikoum... encore un gateau aux pommes lol !! mais si bon et saint !!! celui de today est un cake aux pommes avec de l'huile mais il est très savoureux et très facile à faire..... Il est super bon! Pas sec, moelleux Très bon gâteau que je vous...

  • Feuilletés à la viande hachée

    07 février 2013 ( #Entrées )

    Essalamou alikoum.... une idée parmis tant d'autre pour farcir une pate feuilletée.... On aura besoin d'un rouleau de pate feuilletée ,de beouf haché, d'un oignon ,2 gousses d'ail ,de chompignon ,sel ,poivre et de fromage ... Dans une poêle avec un peu...

  • basboussa aux amandes

    09 février 2013 ( #Gâteaux )

    Essalamou alaikoum ,comment ça va la compagnie??? par ici il fait trop froiiiid grrrr....alors une petite douceur on ne doit pas se la refuser pour accopagner une bonne tasse de café hummmm il nous faut alors : 4 oeufs ,1 v de sucre ,1 v de lait , 1v...

  • Cornes de gazelle aux amandes

    11 février 2013 ( #Gâteaux )

    Essalamou alaikoum ,encore une douceur orientale parmis tans d'autres....je poste aujourd'hui la recette des tchareks ou de cornes de gazelles bien fondantes ,facile à réaliser agréablement parfumées à la vanille ainsi q u'à l'eau de fleur d'oranger......

  • petit gateau.....comme un rocher

    14 février 2013 ( #Gâteaux )

    Essalamou alaikoum.....Encore une recette de gâteau !! je ne peux envisager de prendre mon café sans biscuit et ouiii quand on est gourmand c'est ainsi :) ce sont des petits gâteaux en forme de rochers facile à réaliser .. Il nous faut : 250 gr de beurre...

  • tiramisu au cappuccino.....

    15 février 2013 ( #Desserts )

    Essalamaou alaikoum.... un cocktail italien top!! mélange de cappuccino avec de la mascarpone !!! une tuerie ce dessert il nous faut donc : 100 gr de sucre glace - 4 oeufs - 300ml de lait chaud - 250 gr de mascarpone - 8 càs de poudre de capuccino - 1càs...

  • Gâteau semoule aux pommes et à l'orange

    17 février 2013 ( #Gâteaux )

    Essalamou alaikoum ,une recette trouvée sur le blog chez darna et comme d'ahbiture c'est une totale réussite macha allah !! faites y un tour y a pleins de bonnes et délicieuses recettes link j'ai donc réalisé son gateau en suivant les meme quantités sauf...

  • Velouté potiron courgettes

    17 février 2013 ( #Plats du quotidien )

    Essalamou alaikoum...une petite soupe pour éouler les légumes du frigo et en plus facile et très peu onéreuse. On peut l'agrémenter en ajoutant des épices diverses.... suivez moi il nous faut : 3 petites courgettes 1 grosse tranche de potiron 2 carottes...

  • bouchées salées....

    18 février 2013 ( #Pains et brioches )

    Essalamou alaikoum...bonjouuuur ..aujourd'hui une recette que j'ai partagé sur mon mur fb depuis un bon moment .......la pate c'est "THE MAGIC PATE" !!! alalalalalal Elle est devenu ma pate a tout faire pizza, brioche, pains aux raisins,buns et maintenant...

  • des pains au chocolat tout simplement.....

    19 février 2013 ( #Pains et brioches )

    Essalamou alaikoum.....Plus de petits gâteaux pour accompagner mon café ? Hop, je dois me débrouiller !!!! une pâte feuilletée ohhhh nonnnn c'est lonnnnng pffff alors je prépare une pâte brioche vite fait qui ne demande q'une heure de repos ... voila,...

  • sucre parfumé à l'orange

    20 février 2013 ( #Biscuits et gourmandises )

    Essalamou alaikoum....bonjour la compagnie :)....on est plein saison des oranges hummmm et je vous avoue que c'est mon fruit préféré !! alors ça vous dirait d'avoir un pot se sucre parfumé à l'orange à poter de main? y'en a qui me dirait moi je l'achete...

  • Barres au miel et chocolat

    21 février 2013 ( #Gâteaux )

    Essalamou alaikoum...bonjour Aujourd'hui une gourmandises qui va plaire à tout le monde lol , en plus facile à réaliser ce sont des barres exceptionnelles par leurs texture et goût..le miel apporte une douceur suave ..... Un régal ..fourrées par de la...

  • BRIOCHE BIEN MOELLEUSE

    22 février 2013 ( #Pains et brioches )

    Essalammmoualaikoum....je l'ai vu je n'ai pas hésietr à la faire et je ne le regrette pas car le résultat est super !!je l'ai trouvé chez naouel du blog link ... faites y un tour les filles notre naouel fait des merveilles allah ibarek ,je n'ai fais que...

  • cake à la danette et vermicelle de chocolat

    23 février 2013 ( #Gâteaux )

    Essalamaou alaikoum ,bonjour ,une recette facile à réaliser que tout les enfants aiiiiiiiiment lol Il nous faut : 1 danette au chocolat on utilise le pot de la danette comme mesure) 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 1 paquet de levure chimique...

  • chaussons aux herbes

    24 février 2013 ( #Pizzas - quiches and cie )

    ESSalamou alaikoum..bonjour tout le monde ....ce sont de délicieux chaussons aux herbes que j'ai préparé hier en accompagnement de ma chorba...délicieux et surtout facile à réaliser grace aux moules à chaussons :) Il nous faut : 1-pour la pate : 500 gr...

  • velouté de potiron-carotte

    24 février 2013 ( #Plats du quotidien )

    Essalamou alaikoum..bonjour ... encore une soupe et ouiiii apparement la saison des soupes est ouverte et toujours à l’honneur le potiron !!! épicé à la noix de muscade vraiment de quoi chauffer nos coeurs Il nous faut donc : une belle tranche de potiron...

  • Brarania au poulet

    26 février 2013 ( #Plats algériens )

    Essalamou alaikoum ,bonjour ... voici un plat algérien que j'adoooore Il nous faut : des morceaux de viande d'agneau un blanc de poulet 3 oignons moyens 1càs de smen ( ou beurre ) et 1 càs d'huile 1 poignée de pois chiche trempée la veille 5 oeufs 1/2...

  • GALETTES AU BEURRE

    26 février 2013 ( #Pains et brioches )

    Essalamou alaikoum..je partage avec vous aujourd'hui un pain que je ne connaissais pas ,certes à la base c'est le pain matlo3 ou khobz ettagine mais pour ce feuilletage avec du beurre c'est cette technique qui est nouvelle pour moi ,la recette me vient...

  • Batata kbab et sa sauce crémeuse

    27 février 2013 ( #Plats algériens )

    Essalamou alaikoum...bonjour ,pour aujourd'hui je partage avec vous UN des plats traditionnels lors du Ramadan. un plat à base de viande de mouton et des pommes de terre frites puis ajoutées dans la sauce.... Batata Kebab, est un plat Algérien pas léger...

  • écorces d'oranges et de citrons confits

    28 février 2013 ( #Biscuits et gourmandises )

    Essalamoualaikoum...bonjour la compagnie...encore une magnifique gourmandise à partager avec vous ,mais pour arriver à un beau résultat il faut s'armer de patience car pour faire ces fruits confits implique 4 phases ,dont une pause de 24 h est nécessaire...

  • Aujourd'hui mon blog fête sa première année de vie !

    28 février 2013 ( #Entre vous et moi :) )

    Aujourd'hui mon blog fête sa première année de vie ! Essalamou alaikoum.....bonjour. ..je viens de réaliser que mon blog fête aujourd’hui ses 1 an !!quelle belle aventure, jamais je n’aurais imaginé que je pourais tenir le coup lorsque j’ai débuté...un...

  • gâteau au yaourt au confit d'agrumes

    01 mars 2013 ( #Biscuits et gourmandises )

    Essalamou alaikoum...bonjour ...Voici un gâteau bien moelleux et original Le classique gâteau au yaourt!! et si je dis original c'est parceque dans cette recette ce gateau classique je l'ai parfumé au zeste d'orange en utilisant le sucre parfumé à l'orange...

  • MOELLEUX AU CHOCOLAT...

    02 mars 2013 ( #Biscuits et gourmandises )

    Essalamou alaikoum...bonjour...une envie d'un gâteau au chocolat léger et fondant à la fois sans être trop écœurant pour plaire à tous......je l'ai testé pour le goûter des enfants ...résultat : un moelleux au chocolat, inratable et succulent.. . Il nous...

  • Madeleines de grands-mères....

    04 mars 2013 ( #Biscuits et gourmandises )

    Essalamou alaikoum...bonjourrrrrrr :). Les madeleines.....en général les enfants en raffolent !! euuu et moi aussi mdrrr Pour le goûter une recette de madeleines simple et facile à réaliser ...celles du commerce sont certes bonnes mais le goût des madeleines...

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  • : Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
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