Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
17 Avril 2018
Essalamou alaikoum ;bonjour ....
Mes gamins en raffolent et généralement c'est eux qui préparent ces biscuits car c'est hyper facile..un jeu d'enfant ,sans tarder la recette des cookies :
il nous faut
200 g de beurre
180 g de sucre
150 g de farine
3 cas de cacao de bonne qualité
1 cas de maïzena
1 cac de levure chimique
1 pincée de sel .
150 g de pépites de chocolat , 1 pincée de sel fin .
Comment faire ?
Travailler le beurre avec le sucre en pommade et ajouter la pincee de sel .
Tamiser les ingrédients sec et les incorporer à la crème,mélanger ajouter les pépites de chocolat.
Mettre aux frais .
Chauffer le four à 160 degré.
Cheminer une plaque avec du papier cuisson .
Sortir la pâte et façonner des boules,alpatir légèrement.
Mettre à cuir 12 min.
Une très bonne odeur va se répandre dans toute la maison .
Attendre que ca refroidisse pour se fzire plaisir .
bonne realisation et bessaha :)
cookies ,gourmandise ,chocolat ,biscuits ,pépite de chocolat
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