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21 février 2013 4 21 /02 /février /2013 17:32

100 4065

Essalamou alaikoum...bonjour 

Aujourd'hui une gourmandises qui va plaire à tout le monde lol , en plus

facile à réaliser ce sont des barres exceptionnelles par leurs texture et goût..le

miel apporte une douceur suave ..... Un régal ..fourrées par de la confiture de

lait et recouvertes par du chocolat au lait  franchement cette association

croyez moi est .....une tuerie 

Il nous faut donc : 

250 gr de beurre

5 oeufs

1/2 v de sucre cristalisé

1/2 v de miel

1 sachet de levure chimique

1 càc de vanille1 pincée de sel

1 boite de confiture de votre choix ,moi j'avais celle de lait je n'ai pas hésité

une seconde à tester ( et je ne regrette pas )

250g de chocolat ( g utilisé 2 tablettes et 1/2 ) fondu au bain marie avec 3 càs

de lait


 Préparation :

 Commencer par travailler en pommade le beurre dans une bassine avec un

batteur éléctrique ajouter alors le sucre ,tres bien mélanger ...ajoute 4 oeufs ,

le miel ,la levure et la vanille...


Diviser cette préparation en 2....


Ajouter à la première partie l' oeuf réstant  et 1 verre de farine ,on obtient une

préparation semi-liquide...


Ajouter à la seconde pate 2 verres de farine et ramasser la pate sans la pétrir

!! on a une belle pate sablée.....



dans un moule carré étaler cette dérnière pate sur tout le plat.....

Couvrire le dessus de confiture...

100_4042.JPG

 

Et recouvrir cette confiture par la premiére pate ( semi liquide )

100 4045

Mettre dans un four préchauffé à 150° jusqu'à ce que le gateau soit bien doré...

100 4055

 

Laisser refroidir complétement le gateau et napper de chocolat.....laisser

durcir le chocolat ...

Couper des barres .....100 4064

 

100 4068


Vraiment ...vraiment délicieuses ces barres ,donc un conseil :

viiiiiiiites à vos fourneaux .....Bessaha :)

 gateau Algérie chocolat confiture de laitmielBarres 

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Published by lacuisinelouisa - dans Gâteaux
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commentaires

Manel 10/04/2015 10:24

Je l ai préparé franchement merciiii c t un régal j avais pas de confiture de lait donc une fois g utilisé une marmelade d orange et une autre avec du beurre de cacahuète franchement c trop bon ya3tik el saha

sousou 18/02/2015 18:28

Slt, stp ton verre mesure combient? Merci

louisa 22/02/2015 08:36

salut sousou , le verre mesure 250 ml , bonne journee

oumabdallah79 22/04/2013 12:51


salam aleykoum warahmatullahi wabarakatu oukhty je vient de faire le gateau excellent ALLAHI BARAK j'en ai fait 2 un dans un petit plat rectangulaire et un autre dans un moule a manqué rond. un a
la confiture d'abricot et l'autre a la confiture de lait maison.j'ai dégusté celui a l'abricot super bon ALLAHI BARAK.


jAZAKALLAHU kheiran oukhty pour cette super recette.

lacuisinelouisa 22/04/2013 17:53



essalam oum abdallah , je suis contente que tu l'aies reussi , bessaha oukhti ....et marhaba ...



oumabdallah79 05/03/2013 09:24


salam alaïki warahmatullah wabarakatu oukhty 


jazakaALLAHUA fiki oukhty franchement sa ma laire vraiment delicieux


je rassemble tout les ingredients et je fait se gateaux inshaALLAH 


petite question oukhty c'est pour un plat de combien de cm minfadliki


ALLAH te recompense 

hassina 25/02/2013 15:21


je viens d en faire :tout LE MONDE a bien aimee :j ai utilisee la con ffiture  d abricot ;un delice .MERCI DU PARTAGE. 

lacuisinelouisa 27/02/2013 19:42



je suis ravie que ça te plaise besssssahaaaaaaaaaaa



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