Barres au miel et chocolat

10/04/2015 10:24

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Essalamou alaikoum...bonjour

Aujourd'hui une gourmandises qui va plaire à tout le monde lol , en plus

facile à réaliser ce sont des barres exceptionnelles par leurs texture et goût..le

miel apporte une douceur suave ..... Un régal ..fourrées par de la confiture de

lait et recouvertes par du chocolat au lait franchement cette association

croyez moi est .....une tuerie

Il nous faut donc :

250 gr de beurre

5 oeufs

1/2 v de sucre cristalisé

1/2 v de miel

1 sachet de levure chimique

1 càc de vanille1 pincée de sel

1 boite de confiture de votre choix ,moi j'avais celle de lait je n'ai pas hésité

une seconde à tester ( et je ne regrette pas )

250g de chocolat ( g utilisé 2 tablettes et 1/2 ) fondu au bain marie avec 3 càs

de lait

Préparation :

Commencer par travailler en pommade le beurre dans une bassine avec un

batteur éléctrique ajouter alors le sucre ,tres bien mélanger ...ajoute 4 oeufs ,

le miel ,la levure et la vanille...

Diviser cette préparation en 2....

Ajouter à la première partie l' oeuf réstant et 1 verre de farine ,on obtient une

préparation semi-liquide...

Ajouter à la seconde pate 2 verres de farine et ramasser la pate sans la pétrir

!! on a une belle pate sablée.....

dans un moule carré étaler cette dérnière pate sur tout le plat.....

Couvrire le dessus de confiture...

Et recouvrir cette confiture par la premiére pate ( semi liquide )

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Mettre dans un four préchauffé à 150° jusqu'à ce que le gateau soit bien doré...

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Laisser refroidir complétement le gateau et napper de chocolat.....laisser

durcir le chocolat ...

Couper des barres ..... 100 4064

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Vraiment ...vraiment délicieuses ces barres ,donc un conseil :

viiiiiiiites à vos fourneaux .....Bessaha :)