sucre parfumé à l'orange

Essalamou alaikoum....bonjour la compagnie :)....on est plein saison des oranges hummmm  et je vous avoue que c'est mon fruit préféré !! 

alors ça vous dirait d'avoir un pot se sucre parfumé à l'orange à poter de main? y'en a qui me dirait moi je l'achete et moi je dis rien ne vaut le fait maison ça revient moins chèr et puis c'est si facile à réaliser !!!

Alors il nous faut : 250 gr de sucre ,zeste de 2 belles oranges ....oui c'est tout  euuuu et un bocal en verre avec fermeture hermétique

brosser les orange ou meme les laver ,les essuyer et prélever le zeste avec un zesteur 

Mettre à secher dans un four chaud mais etteint !!ou  à l'air libre ce qui prendra 2à 3 jours et comme c'est l'hiver le radiateur est allumé je les ai mis sur un torchon le tout dessus le radiateur 

Réduire ces zestes sechés en poudre en les passant dans un robot

les lettre dans le bocale avec le sucre

et secouer....secouer....et encore secouer......

Ranger dans le placard et n'utiliser qu'aprés une semaine sans oublier de secouer de temps à autre .....

à moi les brioches et les desserts parfumés hummmm

à vous de jouer ...bessaha :)

sucre, orange, agrume, aromatiser ,zeste