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14 mai 2013 2 14 /05 /mai /2013 05:30

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Essalamou alaikoum ; bonjour je vous propose une recette de petits sablés

délicieusement fourrés au chocolat. C'est une recette simplissime et rapide à

réaliser entre nous quel plaisir de faire ses petits biscuits maison .........

 

Les ingredients : 100 g de beurre fondu et refroidi 

-125 g d'huile

-3 oeufs

-350 g de maizéna

-180 g de sucre glace

-150 g de farine

1càc de vanille  - 1 sachet de levure chimique - 2 càs de graines de pavot

 -200 g de chocolat , 2 càs de creme fraiche liqude et 1 càs d'eau , le tout à

fondre au bain marie ....

 

Préparation :

Mélager le beurre et l'huile  ajouter alors le sucre et bien travailler avec un

batteur electrique  à ce mélange on ajoute les oeufs un apres l"autre tout en

battant à chaue fois.......

Ajouter les ingrédients sec en mélangeant avec la main....

Laisser reposer 10 min , le temps de netoyer ....

Avec une douille ou un lambout faire un des motifs suivant....sachant qu'à

la cuisson la forme du gateau va legerement s'étaler ....

 

 

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Donc mettre les biscuits dans une tol allant au four préchauffé à 160°

, les sortir quand le dessous a pris une couleur rose , le dessus doit rester

clair....


déposez une cuillère de chocolat sur un biscuit et recouvrez avec un deuxième.....

 

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Pour plus de gourmandise décoer le dessus des gateaux avec du chocolat aussi miamiammmmm

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Bonne réalisation et bessaha :)

 

 gâteau au chocolat gâteau facile ,gâteau algeriengoûter chocolat 

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Published by lacuisinelouisa - dans Biscuits et gourmandises
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commentaires

Jouet 28/05/2013 11:52


Il faut que je m'y mette parce qu'ils me font une des ces envies...!!!

lacuisinelouisa 17/06/2013 09:51



allllez vite à teq fourneaux mdrr , bisous



Michael 16/05/2013 00:55


Très beau !!

lacuisinelouisa 18/05/2013 11:43



merciiiii



Maryse & Cocotte 14/05/2013 22:07


ils sont superbes tes biscuits fourrés !! mais dis-moi ... il faut une poche à douille spéciale nan ?  

lacuisinelouisa 18/05/2013 11:41



bonjour maryse , bein je les ai fais avec un mombout mais je crois qu'il est possible de les faire avec une poche a dopuille :p



LadyMilonguera 14/05/2013 12:58


Jolis ces petits biscuits !

lacuisinelouisa 14/05/2013 19:06



merciiiiiiiii lady , bonne fin de jrnée



zizou 14/05/2013 10:22


miamiam so déliciouse,tu me donnes des idées pour la fete de ma fille,biiiises

lacuisinelouisa 14/05/2013 19:05



think  s zizou , you r welcome  bisous a ta princesse



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