croquant bien croquants ... crac !! crac !!

Essalamou alaikoum.... bonjour rien ne vaut ce gateau sec made in algerie pour accompagner sa tasse de café au lait !!! 

 Les ingrédients : 1 verre = 200 ml 

5 oeufs

1 verre de sucre

1 v d'huile

1càs de maizéna

1càs d'eau de fleur

2 sachets de levure chimique

1càc bombée de vanille en poudre

1 verre de raisins secs que j'ai macéré dans de l'eau de fleur 15 min ,j'ai bien egoutté 

600 g de farine ( mais tt depend de l'absorbtion de ta farine )

Préparation :

Battre l'huile et le sucre au batteur electrique ,ajouter le reste des ingrédients  ,ajouter en dernier les raisins secs  et proceder comme par ici  http://lacuisinelouisa.over-blog.com/article-croquets-102338403.html

CROQUETS     

à peine dorés retirer le plateau laisser refroidir couper en tranche  ,  et les enfourner de nouveau , les retourner pour les faire dorer les deux cotés....

voila les croquets tout croquant 

Bonne réalisation et bessaha :)

: gâteau algérien , gâteau sec , Algérie ,raisins secs , café au lait , cuisine facile 

Comments

[LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos]

Ils me plaisent bien ces croquants !

[lacuisinelouisa]

ouiiiiiiiiiiiii il fait crac crac lol...bisous

[hassina]

Bjr !louiza chez nous a ANNABAon a de grds plateaux qu on envoie au four traditionel et c est le bonhome qui decoupe le croquant :c est mille fois plus bon que celui cuit a la maison malgres avec
la meme rct .quoi que les tiens ont l air tres bon.

[lacuisinelouisa]

allah ibarekkk meme ma tante qui est sur setif m a dit que c'était le boulanger qui s'en occupe !!! bein moi je le fais tte seule :( ..... merci d'etre passer ,bousssssa

[silvi]

Coucou Louisa j'atendais cette recette lol, ben je m'aperçoit qu'elle est comme celle de ma famille, il suffit juste d'ajouter les raisins secs ,mon mari les appelles croquets lol, bisouuus

[lacuisinelouisa]

koukou sivi ,par ici on les appelles croquets ;)..... boussssa