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11 juillet 2014 5 11 /07 /juillet /2014 19:51

P1060434

 

Essalamou alaikoum,bonjour , envie d'un dessert raffiné   ?  bah c'est par ici , je l'ai déniché d'un groupe sur FB .....

Le gâteau se prépare à l'avance ,  il est meilleur le lendemain  car les biscuits vont s'imbiber de café et de crème pour se transformer en pâte délicieuse.....c'est un dessert   sans cuisson, sans démoulage, facile à couper, inratable et  économique

Il nous faut :

3x15 biscuit à la cuillere

1 tasse de café bien serré refroidi

1 tablette de chocolat soit noir ou au lait pour la creme

1/2 l de lait

4 càs de chocolat en poudre

1 càs de sucre

2 càs de maizéna

 

Finition :

1 tablette de chocolat pour couvrir le gateau

1 poignée d'amande grillée

1 càs de crème fraiche

3 càs de lait

 

Préparation :

La creme :

Faire chauffer le lait ajouter le chocolat en poudre ; la maizéna , le sucre et 1 tablette de chocolat rapée ; remuer jusqu'à ce que la préparation soit épaisse , reserver.

 

Montage :

 

 

Tremper rapidement les biscuits  1 par 1 dans le café, rangez-les serrés au fond du plat
étaler la crème au dessus.
Monter le gâteau en intercalant une couche de biscuits trempés dans le café et une couche de crème.


Finir le gâteau avec une couchede crème

Glaçage :

Faire fondre le chocolat avec le lait et la creme , hors feu ajouter les amandes .

Couvrir le gateau et mettre au frais P1060435

 

Bonne réalisation et besssaha :)

dessert au chocolat, gateau sans cuisson, gateau facile, biscuit au beurre, dessert ramadan, algerie

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Published by lacuisinelouisa - dans Desserts
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commentaires

Nada 09/05/2016 16:50

merci pour cette recette

nappe de table 01/05/2016 12:01

Vraiment cela me parait très délicieux

Les Exquises de Fartote 21/06/2015 11:50

Et autre question les tablettes de chocolat c'est 100g ou 200g.
Et le chocolat en poudre c'est amer ou sucré?
Merci d'avance ;-)

louisa 21/06/2015 13:18

c'est une tablette de 100 g ,pour ce qui est du chocolat en poudre il est sucré .bonne journée

Farida Fartote 21/06/2015 11:38

Salam alayki, hummm ce gâteau me fait de l'oeil! J'aimerais bien le tester pour ce soir.
Dis moi quelle sont les mesure de ton plat?
Merci
Saha ftorek

louisa 21/06/2015 13:21

wa alaiokoum essalam wa rahmatoullah farida , il te suffit de placer tes biscuits sur n'importe quel plat ou grande assiette 3x15 biscuits et saha ftoreke et surtout bonne réalisation.

Seren 03/03/2015 21:45

CEst quoi comme biscuit qui a était mis

louisa 21/06/2015 13:22

saren se sont des biscuits à la cuillère comme ceux avec on réalise le dessert tiramisu

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