Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
14 Octobre 2014
Essalamou alaikoum , bonjour , ce matin je partage la recette d'un superbe
gateau au cacao moelleux à souhait , avec peu d'ingrédients on se régale à la
fin d'un repas....
Il nous faut :
5 oeufs
16 càs de sucre
1 v de 200 ml :1/2 huile et 1/2 beurre fondu
5 càs de café ( dissoudre 1 càs de café soluble dans 5 càs d'eau chaude )
3 càs de cacao
13 càs de farine
2 sachet de levure
100 g de chocolat ( 1 tablette ) fondu au bain marie .
Préparation :
Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Remplir 1 v de 200 ml de ce mélange et le mettre au frais.
Ajouter le gras en 3 fois tout en battant , ajouter le reste des ingrédients.
Verser dans un moule huilé et fariné.
Enfourner à 150° pendant 40 min ( la pointe d'un couteau soit resortir sèche)
Verser le chocolat fondu sur le mélange œufs-sucre , bien mélanger ajouter
1 càc de nescafé diluée dans 1 càs d'eau.et napper le gateau.
Gâteau au chocolat, Gâteau au cacao,Dessert au chocolat
Bonne réalisation et bessaha :)
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