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17 juillet 2013 3 17 /07 /juillet /2013 09:34

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Essalamou alaikoum , bonjour , un probleme de publication !! donc je reposte la glace au nutella , mais c'est avec plaisir que je le fais , merci a mon amie oum farouk de me l'avoir signaler ...

 

une glace en fin d'un repas est toujour la bienvenue !! ce soir ce sera glace au nutella et fait maison !! n'est ce pas que du bonheur?! cette recette je l'ai trouvé sur net j'ai rajouté de la poudre de lait pour la rendre plus onctueuse !!

 

Les ingredients :

 

1 oeuf + 1 jaune

1/4 de litre de lait 1/2 écrémé,

40g de sucre en poudre ' j'ai mis 2 càs pas trop pleines ),

110g de Nutella (ou autre pâte à tartiner) j'ai mis 3 càs

1 càs de lait en poudre

 

Préparation :

 

-Faire chauffer le lait sur feu moyen

 

-Dans un saladier battre les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment , ajouter la poudre de lait

 

-Mélanger le lait chaud à la préparation du saladier , fouetter énérgiquement

 

-Remettre le tout dans une casserole et faire épaissir sur feu moyen , le mélange va s'épaissir 100 7356

 

 

-Hors feu ajouter le nutella et mélanger énérgiquemant jusqu'à obtenir une crème bien lisse

 

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La verser dans un saladier et laisser refroidir completemant , la mettre au congelo pour 1 h...

 

-Ce temps passé , remuer la glace chque 10 min ....pour eviter qu'une couche de glace se forme !!

 

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Plus jamais de glace du commerce !! que du fait maiiiison par ici alors faites de meme et faites plaisir à vos gamins

 

Bonne réalisation et bessaha :)

 


: Glace au chocolat, Glace au nutella, Fraicheur, Eté, Délice, Douceur

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Published by lacuisinelouisa - dans Desserts
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commentaires

nedromel 28/07/2013 20:17


Merci pr la recette elle a l'air sympa et je pense l'essayer, mais dsl ( je suis nulle encuisine :p ) j'ai pas compris pour : " remuer toutes les 10mn" c'est à dire aprè l'avoir fait sortir du
congelo? Merci saha ramdankoum

lacuisinelouisa 01/08/2013 09:52



bonjour nedromel , je ne pense pas que tu sois nulle en cuisine !! le fait d'aimer durfer sur des blogs culinaire signifie que tu aimes cuisiner et que tu sais le faire !!! pour ta question ,
c'est quand tu mets au cogelo la 1 ere fois tu laisses une heure de temps pour que la glace prenne une bonne consistance puis tu repasses chauq 10 min pour remueer mais la laissan dedans
.....voila , bisous et merci d'tre passer



soussou 25/07/2013 18:01


Salamou alaikoum


Ramadan moubarak. Yahtek saha elle à l'air délicieuse. J'aurais une question : par quoi peut on remplacer le lait en poudre ? Merci par avance et saha ftourek.

lacuisinelouisa 26/07/2013 12:22



wa alaikoum essalam warahmatoullah.... merci d'etre passer et pour ta question je dirai que tu peux ne pas en mettre ... bonne journée , bisous



les-voyages-de-gridelle 17/07/2013 18:20


elle a l'air vraiment très bonne cette glace! c'est une bonne idée

lacuisinelouisa 24/07/2013 11:27



pour les amateur du nutelle c'est chose faite ils se regelent



oum raouf 17/07/2013 13:34


c'est sur que que c'est un bonheur!!!un vrai déliiiice !bravoooo!!! saha ftourek.

lacuisinelouisa 24/07/2013 11:28



allah isselmek , saha ftorkoum teni



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