Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
26 Septembre 2013
Esalamou alaikoum , bonjour ... Voilà un gratin facile à faire avec un gout savoureux , c'est des pommes de terres frites avec du thon à l'huile le tout recouvert de sauce bechamel....hummmm
Les ingredients :
----1 kg de pommes de terre de taille moyennes coupées en rondelles et frites
---1/2 de sauce bechamel :
Faire fondre 30g de beurre , ajoutez 2c.à.s de farine et mélanger avec un fouet. versez dessus 1/2l de lait . faire cuire quelques minutes à petit feu.ajouter 10 cl de creme liqude... saler, poivrer et muscader...ajouter 100 g de fromage rapé , bien mélanger.
-----100 g de fromage rapé
----une boîte de thon (200g) égouttée émietée.
Préparation :
Beurrez un plat à gratin...
Disposer les frites mélangées avec le thon ajouter le 1/4 de la sauce bechamel
Napper avec le reste de sauce et finir avec une couche de gruyère râpé.....
Et c'est tout, vous pouvez mettre au four préchauffé à 200° ....pour dorer....environ 40 min...
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Bonne realisation et bessaha :)