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2 mars 2013 6 02 /03 /mars /2013 15:28

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Essalamou alaikoum...bonjour...une envie d'un gâteau au chocolat léger et

fondant à la fois sans être trop écœurant pour plaire à tous......je l'ai testé

pour le goûter des enfants ...résultat :

un moelleux au chocolat, inratable et succulent...

Il nous faut : 1 verre = 280 ml

1v et 1/2 d'eau

1 v d'huile

1 v de sucre

2 tablette de chocolat 

1 càs de café (bien pleine) soluble 

1 càc de cacao de bonne qualité

4 oeufs

2 v de farine

2 sachets de levure chimique

Pour le glaçage :

1 tablette de chocolat (aux amandes) 

20 bonbons ( éclairs )

Préparation

dans une casserole mettre : l'eau ,le sucre ,l'huile le café ;le cacao et le

chocolat à fondre sur feu moyen......

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.couper le feu dés que  le chocolat fonde...

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Battre les oeufs avec un batteur.....ajouter le mélange précédent qu'on a laissé

tiédir....et continuer à battre...100 4284

ajouter alors la farine et la levure...et encore 1 càc de café soluble....continuer

à battre...

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verser dans un moule beurré et fariné...

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Enfourner dans un pour préchauffé à 150°....

C'est cuit quand la pointe du couteau ressort seche...

.

Préparer le glaçage :

Faire fondre les bonbons dans une casserole à fond épaix avec le chocolat et

2 càs de lait....

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Napper toute la surface du gateau.....

Laisser prendre le glaçage.....couper....

l100 4294

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Encore une dernière....

100 4309

Si j'ai un conseil à donner c'est : viiiiiiiiiite à vos fourneaux

Bonne réalisation et bessaha :)

 

 gâteau moelleux au chocolatfacile,chocolatalgeriebonbon éclairs 

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Published by lacuisinelouisa - dans Biscuits et gourmandises
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commentaires

SAMIA 23/07/2014 21:00


salamalikoum saha ftourkoum.il est trés bon comme dessert aprés tarawih.merci.

yano nina (iman) 29/03/2013 19:37


merci louiz je suis entrain de le preparer ...:)

lacuisinelouisa 30/03/2013 15:20



j'espere que tu va le reussir imlan ,bisous



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