Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
22 Avril 2012
Assalamou alaikoum....bonjour la compagnie :))
des fruits marinés dans un sirop délicieusement épicé à souhait hummmmm....
les ingrédients :
1 ) pour la salade : 2pommes ,2 poires ,1 banane ,2oranges , 2 kiwis et des fraises et raisins pour décorer
2 ) pour le sirop : environ 350 ml eau ,250g de sucre de canne ,le zest de 2 orange et d'un citron ,le jus d'1 orange et celui d'1 citron ,2 batons de cannelle ,4 étoiles de badiane ,1 clous de girofle
préparation:
Portez à ébullition l'eau et le sucre ainsi que tous les autres ingrédients; laissez frémir sur feux doux pendant 15 minutes.....laissez tiédir le sirop et le verser sur les fruits.coupés en dés....
mettre au frais ...au momoent de servir garnir de fraises et de raisins :))
bessaha :))