Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
1 mai 2013 3 01 /05 /mai /2013 13:04

100_5811.JPG

 

Essalamou alaikoum , bonjour la compagnie , aujourd'hui un gateau au

chocolat tout comme  je l 'aime , fondant , bien chocolaté.... vraiment un régal

accompagné d'une bonne glace à la vanille mmmmmmm et le plus important

c'est que c'est si facile à préparer !!!! alors au boulot 

 

IL nous faut :

 -6 oeufs

- 6 càs de sucre

-6 càs d'huile 

-6 càs de farine 

-2 càs de cacao de bonne qualité

-2 sachets de levure chimique 

-1càc de vanille en poudre

 

PRéparation :

-Travailler les oeufs et le sucre dans une casserole au bain-marie

jusqu'à ce que le melange devienne mousseux et triple de volume

- Retirer et continuer à battre jusqu'à reffroidissement complet du

mélange , ajouter l'huile et mélanger en utilisant une spatule , puis

verser la farine-levure-cacao-vanille tamisés en prenant soin de

remuer delicatement

verser dans un moule carré beurré et fariné..........

 

100_5781.JPG

Enfourner dans un four préchauffé à 150°......cuir 30 min mais il faut eventuellement verifier la cuissin avec la pointe du couteau qui doit ressortir seche...

 

100_5782.JPG

 

Laisser refroidir , étaler sur toute la surface de la confiture de fraisCONFITURE DE FRAISE

100_5786.JPG

 

Faire fondre 200 g de chocolat avec 1 càs d'eau , retirer du feu et rajouter 3 càs de creme fraiche , remuer énérgiquement....laisser tiédir et couvrir tout le gateau.....laisser prendre le chocolat et déguster....

100_5802.JPG

AVEC UNE BOULE DE GLACE GOUT VANILLE ou CAFé miamiammmm

100_5816.JPG

N'est-ce pas qu'il est parfait pour clore un repas ou égayer un goûter? 

BONNE REALISATION ET BESSAHA :)

 

gâteau au chocolat dessert chocolatcuisine facile moelleux Algérie 

Partager cet article

Repost 0
Published by lacuisinelouisa - dans Desserts
commenter cet article

commentaires

Maryse & Cocotte 02/05/2013 11:05


je t'en prie Louisa c'est avec plaisir !!

Maryse & Cocotte 02/05/2013 10:57


irrésistiblement gourmand ton gâteau !!

lacuisinelouisa 02/05/2013 11:01



bonjouuuuur maryse merciiiiiiii d'aimer et surtpout d'etre passer , bisous



linda 02/05/2013 09:56


Je pense que concernant la mesure de farine (6 cs) c 'est peu concernant le gateau au chocolat et fraises

lacuisinelouisa 02/05/2013 11:01



bonjour linda , c'est une recette que je fais depuis pas mal de temps lol et les 6 càs de farine ainsi que les 2 càs de cacao sont largement suffisantes dans cette recette...merci



Présentation

  • : Le blog de lacuisinelouisa
  • Le blog de lacuisinelouisa
  • : Je suis une passionnée de cuisine depuis toujours ,maman d'une magnifique tribu pour qui je confectionne de petits plats gourmands et beaux ! Ma cuisine est généreuse et simple qui me vient de maman ,des amies ou du net...
  • Contact

Profil

  • lacuisinelouisa
  •   la cuisine pour est une forme d’art comme tant d'autre ; ici je partage avec vous des recette gourmandes facile a réaliser
louisacuisine1970@gmail.com
  • la cuisine pour est une forme d’art comme tant d'autre ; ici je partage avec vous des recette gourmandes facile a réaliser louisacuisine1970@gmail.com

Texte Libre

: http://www.blogs- de-cuisine.com 

 

Recettes de cuisine 

 

 

 

 

Recherche